Stage CIP Technoloog

Stagiair(e) CIP technoloog, dit is je uitdaging:

Fabriek Nestlé Nunspeet produceert zuigelingen voeding in poedervorm. Nestle Nunspeet heeft zowel natte als droge productie processen. De natte processen worden gereinigd middels CIP (Cleaning In Place) en de droge processen middels een droge schoonmaak. Het is van essentieel belang dat deze reinigingen op de juiste manier gebeuren. Dit om te voorkomen dat er in de lijn besmettingen optreden die uiteindelijk in het product terecht kunnen komen. Deze kunnen namelijk een risico vormen voor onze kwetsbare doelgroep de baby’s. Procesvalidatie/verificatie is van essentieel belang om goede productkwaliteit te garanderen. Dit zul je dan ook in elke productieproces tegenkomen.

Als stagiair(e) CIP technoloog heb je de volgende verantwoordelijkheden:

• Je leert het productieproces kennen om zuigelingenvoeding in poedervorm te maken, welke reinigingsstappen nodig zijn en hoe de reiniging in het natte proces werkt;

• Je leert wat CIP validatie en verificatie inhoudt en hoe met validatie/verificatie protocollen gewerkt wordt bij Nestle Nunspeet;

• Je werkt lost samen met productie en engineering afwijkingen/problemen gerelateerd aan CIP;

• Sustainability: je onderzoekt het CIP proces verder geoptimaliseerd kan worden waardoor gebruik van water, chemicaliën en energie bespaard worden;

• Indien er projecten plaatsvinden waarbij nieuwe installaties geplaatst worden ben jij onderdeel van het opstart team om de CIP validatie uit te voeren en te optimaliseren;

• Je schrijft een stageverslag, trekt conclusies en hebt mogelijk aanbevelingen voor Nestlé.

Als stagiair(e) CIP technoloog rapporteer je aan de Valiation Engineer Team Leader en ben je deel van de Application and Technolgy afdeling van Nestlé Nederland.